Perché si chiama Riviera dei Cedri?

Il nome Riviera dei Cedri deriva dalla diffusa coltivazione del cedro (Citrus medica, "var. Liscia diamante", comunemente detta di Santa Maria del Cedro per la cospicua produzione di questo agrume in questa località), un agrume antichissimo le cui radici affondano nell'antichità classica e nell'ortodossia ebraica.

Perché si chiama Santa Maria del Cedro?

Santa Maria del Cedro, il borgo che profuma di mare e cedro

L'etimologia del nome "Santa Maria del Cedro", sancito nel 1968 con un decreto del Presidente della Repubblica, è legata evidentemente alla coltura dell'antico agrume che riveste il territorio di verde con estese cedriere.

Come è il mare a Santa Maria del Cedro?

Mare da calmo a poco mosso per tutta la giornata. Nel dettaglio, alla sera mare calmo, nella notte mare poco mosso. Venti moderati provenienti dai quadranti orientali per tutta la giornata con un'intensità che potrebbe arrivare fino a 9.6 km/h.

Dove cresce il cedro in Italia?

cv. Diamante), un agrume prodotto in pochissime aree del mondo: oggi, la quasi totalità della produzione italiana della varietà “Liscia di Diamante” proviene dalla Riviera dei Cedri, nella fascia tirrenica settentrionale calabrese, con una quasi unica concentrazione nel territorio di Santa Maria del Cedro.

Quale è il Paese dei cedri?

Poco più di 10.000 kmq., affacciati sul Mediterraneo e chiusi da due catene montuose che arrivano anche oltre i 3.000 metri: il Libano, conosciuto anche come il Paese dei Cedri.

Cosa vedere in Calabria? Una settimana nella Riviera dei Cedri: autentica, calorosa e selvaggia

Perché cedro del Libano?

Cedro del Libano nella storia

Nell'Antico Testamento si narra che con il legno del cedro del Libano vennero edificate le colonne del Tempio di Salomone; da sempre, il pregiato cedro del Libano - possente e maestoso - è simbolo di potenza e forza.

Cosa vedere alla Riviera dei Cedri?

Cosa vedere nella Riviera dei Cedri

E ancora, il santuario di San Francesco di Paola, il lungomare di Santa Maria del Cedro, i borghi di Grisolia, Maierà, Aieta, Cetraro, Bonifati, Buonvicino, Santa Domenica Talao, Verbicaro, i panorami a picco sul mare di Acquappesa, Fuscaldo, Sangineto e Guardia Piemontese.

Quali sono le controindicazioni del cedro?

Non si conoscono controindicazioni specifiche al consumo di cedro.

Quali sono i benefici del cedro?

Possibili benefici e controindicazioni

Sembra infatti che bere a digiuno una tazza di succo di cedro allungato con acqua calda abbia un effetto lassativo e aiuti a stimolare l'evacuazione. Inoltre al cedro sono attribuite proprietà digestive, germicide e disinfettanti, carminative e antipertensive.

Quanto costa un chilo di cedro?

€3.50 IVA inc.

Dove sta il mare più bello in Calabria?

Dove si trova la riviera dei cedri?

La Riviera dei Cedri indica una parte di territorio della provincia di Cosenza che si affaccia sul Mar Tirreno, si estende per circa ottanta chilometri, dal comune di Tortora (a nord) a quello di Paola (a sud), e include anche diverse zone montane a ridosso della costa, sulle pendici dei Monti dell'Orsomarso, catena ...

Qual è la spiaggia più bella di diamante?

La spiaggia Sabbia d'Oro è la più bella di Diamante ed è posta al confine con Belvedere Marittimo. Ha scogli di natura granitica ed è piena di molluschi e crostacei marini. Magnifica cittadina che affaccia sul mare, con il suo caratteristico porto.

Come si chiama il frutto del cedro?

Il bocciolo, rossastro, nasconde petali bianchi-violacei ed appariscenti. Il frutto del cedro porta il medesimo nome della pianta: il cedro è un esperidio di dimensioni piuttosto elevate, tanto da raggiungere, talvolta, i 4 chili di peso.

Come si chiama l'albero del cedro?

Cedrus è un genere di piante gimnosperme nella famiglia delle Pinaceae. Il nome cedro (Cedrus, Trew 1757) si riferisce propriamente al genere Cedrus, una conifera appartenente alla famiglia delle Pinaceae. È l'albero simbolo del Libano ed è rappresentato nella bandiera libanese.

Qual è la stagione dei cedri?

Questo frutto è ricercato dalle industrie per gli oli essenziali della sua buccia estremamente profumata. Nelle cucine viene spesso consumato con tutta la scorza perché estremamente dolce tanto da ben contrastare il sapore aspro della polpa. Il periodo di raccolta va da dicembre a marzo.

Come si chiama la parte bianca del cedro?

Come usare la parte bianca del cedro

La parte bianca del cedro, chiamata anche albedo, è spesso trascurata in cucina ma può essere utilizzata in modi creativi.

In che modo si mangia il cedro?

Tagliato a spicchi, il cedro può accompagnare piatti di carne o di pesce, fritti e verdure di stagione bollite o cotte al vapore. La scorza grattugiata dei frutti, inoltre, è perfetta per insaporire e profumare le salse e i sughi, come il pesto di pistacchi o di rucola per condire primi o secondi piatti.

Come si mangia il cedro crudo?

La sua buccia può essere candita o grattugiata e usata per aromatizzare dolci e altre preparazioni, mentre la polpa può essere aggiunta a insalate e macedonie. Il succo, invece, è ideale per preparare emulsioni da utilizzare come condimento e per aromatizzare acqua, bevande e cocktail.

Che differenza c'è tra il cedro e limone?

l'interno dei due frutti: il limone possiede un'albedo (la porzione bianca della scorza) molto più sottile mentre quello del cedro può raggiungere uno spessore superiore ai 2 cm. Il limone, di conseguenza, possiede più polpa che albedo al contrario del cedro che è composto per il 70% da albedo e per il 30% da polpa.

Come si chiama il cedro in siciliano?

Il Cedro, chiamato in Siciliano "Piretto" per la sua forma allungata, è ottimo per insalate di agrumi.

Come è il mare a diamante?

Mare da calmo a poco mosso per tutta la giornata. Nel dettaglio, alla sera mare calmo, nella notte mare poco mosso. Venti moderati provenienti dai quadranti nord orientali per tutto il giorno con un'intensità che potrebbe arrivare fino a 6.9 km/h.

Com'è il mare a Paola in Calabria?

Mare da poco mosso a molto mosso nell'arco di tutta la giornata. Nel dettaglio, al pomeriggio mare mosso, alla sera mare molto mosso, nella notte mare poco mosso.

Come si chiama il mare di Scalea?

La spiaggia Ajnella è una delle spiagge simbolo di Scalea, rappresenta l'ultima spiaggia della lunga costa fatta di sabbia e ciottoli.