Cosa dicono le etichette?
Sulle etichette sono riportati la lista completa degli ingredienti (inclusi gli allergeni), la tabella nutrizionale, il peso, il lotto, la scadenza, la modalità di conservazione, l'origine del prodotto…
Come si leggono le etichette?
- denominazione dell'alimento.
- elenco degli ingredienti.
- presenza di allergeni.
- quantità di alcuni ingredienti o categorie di ingredienti.
- quantità netta dell'alimento.
- termine minimo di conservazione o la data di scadenza.
Come leggere i simboli sulle etichette?
COME SCEGLIERE PROGRAMMA DI LAVAGGIO CON ETICHETTE
In generale le etichette associano diversi simboli ai vari metodi e alle varie fasi del lavaggio. La bacinella indica il lavaggio in acqua, il cerchio il lavaggio a secco, il triangolo il candeggio, il quadrato l'asciugatura e il ferro da stiro la stiratura.
Cosa c'è scritto sulle etichette?
Nome, ragione sociale o marchio depositato, e la sede del fabbricante o del confezionatore o di un venditore residente nella UE. Sede dello stabilimento. Quantità netta o quantità nominale di produzione o confezionamento.
Quali sono le indicazioni obbligatorie da riportare in etichetta?
il termine minimo di conservazione o la data di scadenza. le condizioni particolari di conservazione e/o le condizioni d'impiego. il nome o la ragione sociale e l'indirizzo dell'operatore del settore alimentare di cui all'articolo 8, paragrafo 1; il paese d'origine o il luogo di provenienza ove previsto all'articolo 26.
Come leggere le etichette alimentari dei prodotti | Filippo Ongaro
Quali sono gli elementi presenti nell etichetta?
Secondo la nuova normativa l'etichetta apposta sulla confezione deve contenere le seguenti informazioni: nome, indirizzo e numero di telefono del fornitore o dei fornitori; quantità nominale della sostanza o miscela contenuta nel collo messo a disposizione; identificatori di prodotto (nome e numeri);
Quali sono le norme che regolano l etichettatura dei cibi?
L'etichettatura alimentare è disciplinata dal Regolamento europeo 1169/2011.
Come sapere se un alimento contiene insetti?
A oggi l'unico modo per sapere con certezza se ciò che stiamo mangiando contiene o meno farina di insetti è leggere con attenzione la lista degli ingredienti, obbligatoria per legge.
Qual è il simbolo che non si può lavare in lavatrice?
La bacinella semplice con acqua, significa che il prodotto è lavabile in lavatrice; La bacinella con la mano invece indica che il prodotto si deve lavare a mano e quindi è meglio evitare la lavatrice; La bacinella con una X indica invece che il capo non è lavabile in lavatrice.
Cosa vuol dire il simbolo P cerchiato?
P cerchiata: la P sta per Percloroetilene, un solvente normalmente in uso da impiegare nel lavaggio a secco; W cerchiata: questo tessuto può essere lavato esclusivamente con acqua! W cerchiata e cancellata con X: il capo può essere lavato solo a secco! X cerchiata: il capo non può essere lavato a secco.
Cosa significa il triangolo barrato sulle etichette?
Simbolo del triangolo barrato. significa che il candeggio non è consentito. In questi casi è meglio fare attenzione anche al tipo di detersivo usato, impiegandone uno sui colori o che non contenga candeggianti che rischiano di far sbiadire i tessuti; Simbolo del triangolo attraversato da due linee oblique.
Come lavare i capi che non si possono lavare?
La pulizia a secco, è quella tecnica che prevede l'uso di un solvente organico al posto dell'acqua. Questo solvente è in grado di scioglierne un altro dando così vita ad una nuova soluzione che aiuterà a pulire quei capi che normalmente non si possono lavare in lavatrice.
Quali sono i simboli di lavaggio?
- un pallino: lavare a freddo (30°)
- due pallini: lavare a temperatura media (40°)
- tre pallini: lavare ad alte temperature (max 50°)
- quattro pallini: lavare ad alte temperature (max 60°)
- cinque pallini: lavare ad alte temperature (max 70°)
- sei pallini: lavare ad alte temperature (max 95°)
Come riconoscere la farina di insetti in etichetta?
In sostanza dovranno essere ben riconoscibili: presentati in scaffali separati con un'etichetta molto chiara in cui dovrà esserci scritto con quanta farina di insetti sono preparati, da dove proviene e le eventuali reazioni allergiche che può provocare.
Come capire se un prodotto è sano?
Affinchè un prodotto possa essere considerato senza grassi deve contenere, massimo, 0,5g di grassi per ogni 100g di prodotto. Un alimento, la cui proporzione si aggiri tra i 3 e i 4g di grassi per ogni 100g di prodotto, come nel caso del camalaro della nostra foto, si considera a basso contenuto di grassi.
Come si legge l'etichetta del tonno?
- denominazione dell'alimento.
- elenco degli ingredienti.
- peso netto.
- peso del prodotto sgocciolato.
- data entro cui consumare preferibilmente il prodotto (TMC – Termine Minimo di Conservazione)
- nome (o ragione sociale o marchio) e indirizzo dell'operatore responsabile delle informazioni.
Qual è il simbolo per lavare in lavastoviglie?
Non esiste un simbolo unico e universale, ma la sicurezza per il lavaggio in lavastoviglie è solitamente data da un piccolo quadrato contenente un piatto, due bicchieri e alcune goccioline d'acqua; oppure da un quadratino avente in basso dei piatti e qualche goccia ai suoi lati.
Qual è il simbolo della non centrifuga?
Il simbolo della spirale indica la centrifuga, da selezionare nel caso in cui il bucato debba essere solo “strizzato”. Il simbolo della stessa spirale sbarrata significa “senza centrifuga” ed è da selezionare per capi delicati che hanno bisogno di asciugarsi in modo naturale senza correre rischi.
Qual è il simbolo che vieta l'asciugatrice?
Croce sul quadrato: quando il simbolo quadrato con il cerchio dell'asciugatrice è solcato da una croce, significa che il capo non va messo nell'asciugatrice.
Quale marca di pasta ha gli insetti dentro?
«Sono le tarme delle pasta o “tignole fasciate del grano”. Il nome scientifico è “Plodia interpunctella”. Sono lepidotteri e quindi hanno un ciclo vitale caratterizzato da quattro stadi: produzione di uova, larva, crisalide e forma adulta. Quest'ultima è la forma che talvolta si trova nella pasta.
Che dicitura ha la farina di insetti?
Come riconoscere i prodotti con farina d'insetti
La confezione deve quindi recare la dicitura “le persone allergiche ai crostacei, ai molluschi o agli acari della polvere potrebbero essere allergiche anche agli insetti”.
Quale marca di pasta contiene farina di insetti?
Cricket Pasta è un prodotto altamente innovativo e dalle caratteristiche nutrizionali eccezionali. È la prima e l'unica pasta al mondo che contiene il 20% di farina di grillo. Cricket Pasta è uno dei prodotti di punta del nuovo mercato degli insetti edibili ed è il risultato di un lungo processo di ricerca e sviluppo.
Quali prodotti a non hanno l'obbligo di etichettatura?
Prodotti esclusi
i prodotti disciplinati da norme comunitarie e dai relativi atti di recepimento nazionale, ad es. i prodotti tessili, i giocattoli, il materiale elettrico di bassa tensione, i dispositivi di protezione individuale, i cosmetici ecc.
Quando nell etichetta di un alimento troviamo la dicitura da consumarsi entro?
La dicitura "da consumarsi preferibilmente entro il" si riferisce alla qualità: quel cibo sarà sicuro da consumare anche dopo la data che figura in etichetta, ma potrebbe non essere nelle condizioni ottimali. Ad esempio il sapore e la consistenza potrebbero non essere dei migliori.
Quali sono le tre forme di confezionamento per gli alimenti?
- Confezionamento in termoretraibile.
- Confezionamento sottovuoto.
- Confezionamento flowpack.